奇米影视777me 紫燕食物被曝大肠杆菌超标百倍：并非初次，外卖平台仍在售卖

近日奇米影视777me，“紫燕百味鸡复兴大肠杆菌超百倍”关联话题冲上热搜。

12月7日下昼，紫燕百味鸡官方微博发布情况证实，称公司还是注视到网传“产物菌群分歧格情况”，并暗示关联产物出厂内检恶果均恰当关联轨则尺度条目。

产物被指大肠杆菌最巧妙标290倍

近日，闻名测评博主“老爸测评”发布的视频激勉等闲关爱。他暗示，因好多网友反应吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品进行检测。

检测恶果长远，紫燕百味鸡五个产物微生物检测恶果不恰当尺度，其中妻子肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，妻子肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，而况鸭脖和妻子肺片的大肠菌群5个样品齐超出了最高安全限量，其中最高的一个超标290倍。

博主“老爸测评”指出，大肠菌群径直或迂转头自于粪便。他在视频中质疑，这是食物原材料没洗净，如故制作过程中存在问题？

紫燕食物：已运转全线造访范例

对此，紫燕食物在声明中暗示奇米影视777me，公司已注视到网上有讯息称在紫燕百味鸡线上商城所购买的部分“锁鲜装”产物存在菌群分歧格的情况。该事件发生后，公司已于第一时面前架线上商城关联产物，并运转全线造访范例，复核各分娩措施视频监控、东谈主员环境和操作过程及输送链路等，共同查找具体原因。

紫燕食物暗示，公司对网高尚传视频试验高度爱重，并依据视频可见试验，对关联分娩批次产物出厂检测敷陈进行造访核实。据查，关联产物出厂内检恶果均恰当关联轨则尺度条目。同步，公司里面进一步复核并强化食物分娩全过程管控，确保各项食物分娩安全保险无误，并与互助物流公司达成联动造访，核实产物输送措施恰当食物安全管控尺度。

产物菌落数超标并非初次

在关联话题下，不少网友抒发了对食物安全的担忧。

有网友酌量称，“妻子肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，这三个我齐爱吃，怎么齐超标了？”还有不少东谈主暗示“不敢吃了”。

也有网友指出，“紫燕百味鸡手脚闻名连锁品牌，食物安全本应是其遵从的底线，却出现如斯严重的菌群超标问题，果真令东谈主难以剿袭。”

这并非紫燕食物初次被曝光食物安全问题。

早在2016年，紫燕食物分娩的藤椒鸡和酱香鸭，均被检出菌落总和和大肠菌群超标。2017年，电商平台在售的紫燕百味鸡产物被检出菌落总和超放洋标186.5倍，大肠菌群超出29.7倍。

12月7日，外卖平台长远，广州不少“紫燕百味鸡”门店仍在售卖妻子肺片。

本年前三季度盈利超3亿元

公司官网长远，上海紫燕食物股份有限公司是一家宇宙性的熟食连锁企业，发祥于四川，现总部位于上海。紫燕食物于2022年9月登陆上交所主板，成为佐餐卤成品行业上市企业。旗下有百味鸡、妻子肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余谈特质菜肴。

戒指2023年6月，紫燕食物已在宇宙20多个省、自治区、 直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家，建成多座大型尺度工场，旗下还开设多个涵盖失业餐饮、失业卤味品类子品牌。

本年前三季度，紫燕食物收尾买卖收入26.87亿元，同比下落4.60%；收尾净利润3.49亿元，同比增长2.19%。

分产物来看，紫燕食物的鲜美产物收入为22.59亿元，占买卖收入的85.4%。其中，妻子肺片占买卖收入的30.4%、整禽类占买卖收入的24.4%。

分地区看，紫燕食物名次前三的销售区域为华东、华中、西南，关联地区收入永诀占买卖收入的69.15%、11.81%、9.69%。

戒指本周五收盘，紫燕食物股价报17.89元/股，总市值74亿元。

文｜记者 詹淑真 实习生 贾玉洁奇米影视777me